Recebendo amigos

Com muitas flores amarelas recebi alguns amigos para um jantar nesta primeira semana de 2014. O amarelo é a cor dos deuses e entre os astecas, o deus Sol do Meio-Dia é representado pelo amarelo dos raios dourados do sol e pelo azul do céu.

amarelo1Diversos vasos de alturas diferentes e pássaros de murano faziam o centro da mesa

amarelo2Sousplats de vidro…

amareloLouça exclusiva da Tânia Bulhões com motivos tropicais nos tons de verde acqua e branco. Os guardanapos e os copos de água também nesta cor, davam leveza e transparência a composição.

amarelo3Olha que charme este porta guardanapo floreira que ganhei de presente da minha amiga Beth!

amarelo4 Os talheres de linhas retas , um design super moderno…

amarelo8Mais uma foto desta linda mesa antes de contar para vocês o que foi servido…

amarelo9As entradas servidas individualmente… salada verde com lascas de maçã e molho roquefort- cuscus marroco-pernambucano -sufle de bacalhau

amarelo10Pernil de cordeiro feito com cebola e vinho tinto, shitake e shimeji

amarelo11Os acompanhamentos: arroz Bianco & Nero e frutas glaceadas

amarelo12E a sobremesa? Um magnifico pudim de damascos.

amarelo13Tudo preparado com muito carinho pelo meu amigo e irmão Levi Rosenfeld. Um jantar para nos inspirar em muitos outros que ainda estão por vir.

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